プリューレロックニュイサンジョルジュプルミエクリュヴィエイユヴィーニュ 2012

商品番号 252853

¥ 72,600 税込

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商品説明

DRCの共同経営者も務めたアンリ・フレデリック・ロック氏が設立した名門ドメーヌ。単独所有畑「クロ・デ・コルヴェ」などの古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）の葡萄を贅沢に使用した代表的キュヴェです。
厳格なビオロジック栽培と全房発酵により、複雑で華やかな「ロック香」と古樹由来の濃縮された果実味、美しい酸と深みのあるミネラル感が絶妙に調和。熟成を経て真価を発揮する、力強さと気品を兼ね備えた逸品です。

テイスト
- 香り: 独特のロック香や梅、シソのニュアンスに、熟した赤黒系果実やスパイス、紅茶の香りが複雑に重なります。
- 酸味: 熟成による丸みがありつつも、ピュアな果実味を引き立てる生き生きとした美しい酸が感じられます。
- タンニン: ヴィエイユ・ヴィーニュ由来のきめ細かくシルキーなタンニンと、深く力強い骨格を備えています。
- 余韻: 凝縮された旨味と複雑なアロマが心地よく広がり、非常に長く深みのある余韻が続きます。

生産者紹介【ドメーヌ・プリューレ・ロック】

1988年にアンリ・フレデリック・ロック氏が創立した、ブルゴーニュを代表する名門ドメーヌです。氏はマダム・ルロワの甥にあたり、DRCの共同経営者も務めました。2018年の逝去後はヤニック・シャン氏が遺志を継承。700年以上前のシトー派修道士の農法を研究した独自のビオロジック栽培を実践し、除草剤や化学肥料は一切不使用。独自の「ロック香」と呼ばれる、梅やシソを思わせる豊かで独特な世界観のワインを造り出しています。

商品スペック

生産者: ドメーヌ・プリューレ・ロック

生産地: フランス / ブルゴーニュ / ニュイサンジョルジュ

ヴィンテージ: 2012

品種: ピノ・ノワール 100%

タイプ: 赤ワインフルボディ

内容量: 750ml

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