シャトー･デュルフォール･ヴィヴァン 2023

商品番号 254861

¥ 14,850 税込

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商品説明

ボルドー・マルゴー地区のメドック格付け第2級「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」の2023年ヴィンテージ。
100%ビオディナミによる厳格な有機栽培で作られたブドウを使用し、オーク樽やテラコッタ（アンフォラ）を用いて丁寧に醸造・熟成されています。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体による濃密な黒系果実のアロマと華やかな品格、ピュアな果実味と豊かなミネラル感、エレガントな骨格が調和した至高のフルボディ赤ワインです。

テイスト
- 香り: ブラックベリーやカシスなどの濃密な果実香に、華やかな花やスパイシーなアロマが複雑に香ります。
- 酸味: 生き生きとした綺麗な酸味がフレッシュ感を与え、全体を美しく引き締めます。
- タンニン: 緻密で滑らかなタンニンが心地よく調和し、力強く堅固な骨格を構成します。
- 余韻: ピュアな果実味と豊かなミネラル感が溶け込み、エレガントで長く続きます。

生産者紹介【シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン】

ボルドー・メドック格付け第2級を誇るマルゴー村の名門シャトー。
一時期はシャトー・マルゴーの所有下に入るなど長年市場から姿を消していましたが、1992年にゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーに就任して以降、設備投資と品質向上により奇跡の復活を果たしました。
2013年からは全区画で100％ビオディナミ農法を導入し認証も取得。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、テロワールを映し出したピュアでエレガントなワインを生み出しています。

商品スペック

生産者: シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

生産地: フランス / ボルドー / マルゴー

ヴィンテージ: 2023

品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 92%/メルロー 8%

タイプ: 赤ワインフルボディ

内容量: 750ml

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