プリューレロックニュイサンジョルジュプルミエクリュヴィエイユヴィーニュ 2017

商品番号 252854

¥ 69,300 税込

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商品説明

DRCの元共同経営者アンリ・フレデリック・ロックが設立した名門ドメーヌ。
一級畑クロ・デ・コルヴェ南側の樹齢70年を超える貴重な古樹のブドウから生み出される特別なキュヴェです。厳格なビオディナミと全房発酵により、果実の旨味がまっすぐに表現されています。
2017年は完熟したサクランボやスパイス、複雑な香りが広がり、しっかりとした骨格となめらかなタンニン、深みある余韻を堪能できる逸品です。

テイスト
- 香り: 完熟した赤系果実やフランボワーズに、ドメーヌ特有の「ロック香」やスパイス、ほのかな土のニュアンスが複雑に溶け込んでいます。
- 酸味: 生き生きとした伸びやかな酸があり、凝縮した果実味と見事な調和を保っています。
- タンニン: きめ細やかでシルキーな質感ながら、古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）由来のしっかりとした力強い骨格を備えています。
- 余韻: 凝縮された果実の旨味と豊かなミネラル感が重なり合い、深く長く持続します。

生産者紹介【ドメーヌ・プリューレ・ロック】

1988年にアンリ・フレデリック・ロック氏が創立したブルゴーニュの名門ドメーヌ。DRCの共同経営者も務めた氏は、シトー派修道士の古の農法を研究し、厳格なビオロジック栽培と100%全房発酵によるワイン造りを実践。2018年の逝去後はヤニック・シャン氏が遺志を継承しています。梅やシソを思わせる独特の「ロック香」と、ブドウ本来の旨味が詰まったピュアで複雑味あふれる世界観のワインを生み出しています。

商品スペック

生産者: ドメーヌ・プリューレ・ロック

生産地: フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ

ヴィンテージ: 2017

品種: ピノ・ノワール 100%

タイプ: 赤ワインフルボディ

内容量: 750ml

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