フランソワカリヨン / ピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンガン 2023

商品番号 252113

¥ 35,200 税込

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商品説明

シャンガンは繊細で魅惑的な香り。柑橘や異国の果実を思わせる香りがかすかなトースト香と混じり合う。
とろりとした滑らかさとミネラルのテンションの間で見事にバランスが取られている。ハーモニーの豊かなワインで、アロマティックな美しい余韻が残る。

テイスト
- 香り: 黄色い果実や花のアロマに、樽由来のトーストのような香ばしさが重なる華やかで生き生きとした香りです。
- 酸味: 涼やかで伸びのある美しい酸味があり、味わいにフレッシュさとエレガントな緊張感をもたらします。
- タンニン: 白ワインのためタンニンはほぼなく、上品でタイトなミネラル感とエレガントな骨格を備えています。
- 余韻: クリーンな果実味と塩っぽさを帯びたミネラルが溶け合い、クリーミーで長い余韻が持続します。

生産者紹介【ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】

ピュリニー・モンラッシェの名門ルイ・カリヨンから独立し、2010年に設立されたドメーヌです。当主のフランソワ・カリヨン氏は、16代続くぶどう栽培の伝統を継承。
ビオロジック農法を取り入れ、除草剤を使わず馬やトラクターで耕作を行うなど、手作業による丁寧な畑仕事に拘っています。伝統的な醸造と柔軟な熟成管理により、果実の旨味と上質な酸味、ピュアなミネラル感を表現した高品質なワインを生み出しています。

商品スペック

生産者: ドメーヌ・フランソワ・カリヨン

生産地: フランス / ブルゴーニュ / ピュリニーモンラッシェ

ヴィンテージ: 2023

品種: シャルドネ 100%

タイプ: 白ワイン辛口

内容量: 750ml

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