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デュジャック / ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール 2023

商品番号 248309
¥ 39,600 税込
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商品説明

ブルゴーニュのモレ・サン・ドニを拠点にする名手ドメーヌ・デュジャックが手掛ける至高の白ワイン。ピュリニー・モンラッシェを代表する一級畑「レ・フォラティエール」のテロワールが見事に表現されています。
2023年は洗練された柑橘や白い花のアロマに、豊かなミネラル感と澄んだ果実味が見事に調和。生き生きとした美麗な酸が全体を引き締め、優雅で深い余韻へと続きます。デュジャックならではの気品あふれるエレガンスを堪能できる逸品です。

テイスト
- 香り: 白い花や洋梨、シトラスの華やかなアロマに、美しいミネラル香や香ばしいオークのニュアンスが重なります。
- 酸味: 非常に豊かで生き生きとした綺麗な酸味があり、全体を美しく引き締めています。
- タンニン: 白ワインのためタンニンは控えめですが、しっかりとした骨格と凝縮感を感じさせます。
- 余韻: 澄んだミネラル感とピュアな果実味が長く心地よく持続します。
生産者紹介 【ドメーヌ・デュジャック】
ベルギー出身のジャック・セイス氏が1968年に創設した、モレ・サン・ドニを代表するブルゴーニュの最高峰ドメーヌ。伝統的な全房発酵を取り入れたエレガントで芳醇なスタイルで一躍名声を確立しました。
現在は息子のジェレミー氏とアレック氏らに引き継がれ、有機栽培やビオディナミ農法を導入。ヴィンテージに応じた柔軟な醸造を行い、テロワールの個性を美しく表現した高品質なワインを生み出し続けています。

商品スペック

生産者
ドメーヌ・デュジャック
生産地
フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー モンラッシェ
ヴィンテージ
2023
品種
シャルドネ 100%
タイプ
白ワイン 辛口
内容量
750ml
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