デュジャック / ボンヌマールグランクリュ 2023

商品番号 248306

¥ 121,000 税込

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商品説明

モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌ・デュジャックが手掛ける特級畑「ボンヌ・マール」。全房発酵による華やかな香りと絹のような滑らかな酒質が特徴です。
2023年は芳醇で豊かな果実味に繊細な複雑味とミネラル感が調和。シャンボールらしいキメ細やかさとエレガンス、深みのある骨格を備えた至高のグラン・クリュで、優れた長熟ポテンシャルを秘めた極上の一本です。

テイスト
- 香り: 華やかな赤黒系果実の芳醇なアロマに、心地よいスパイスやフローラルのニュアンスが重なります。
- 酸味: 豊かな果実味と見事に調和する、フレッシュでエレガントな綺麗な酸味が感じられます。
- タンニン: シルキーでなめらかな質感ながら、グラン・クリュならではの力強く堅固な骨格を備えています。
- 余韻: 濃密な果実の旨味と複雑なアロマが広がり、非常に長く深みのある余韻が続きます。

生産者紹介【ドメーヌ・デュジャック】

ベルギー出身のジャック・セイス氏が1968年に創設した、モレ・サン・ドニを代表するブルゴーニュの最高峰ドメーヌ。伝統的な全房発酵を取り入れたエレガントで芳醇なスタイルで一躍名声を確立しました。
現在は息子のジェレミー氏とアレック氏らに引き継がれ、有機栽培やビオディナミ農法を導入。ヴィンテージに応じた柔軟な醸造を行い、テロワールの個性を美しく表現した高品質なワインを生み出し続けています。

商品スペック

生産者: ドメーヌ・デュジャック

生産地: フランス / ブルゴーニュ / シャンボールミュジニー

ヴィンテージ: 2023

品種: ピノ・ノワール 100%

タイプ: 赤ワインフルボディ

内容量: 750ml

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