ルーデュモン / ムルソープルミエクリュレプリュール 2023

商品番号 246747

¥ 32,340 税込

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商品説明

日本人醸造家の仲田晃司氏が手掛ける「ルー・デュモン」の白ワインの最高峰キュヴェ。ムルソー村北部に位置する一級畑「レ・プリュール」の平均樹齢40年の古樹のブドウを使用しています。
天然酵母で発酵させ、フレンチオーク樽で18ヶ月間じっくりと熟成。エレガントな果実味と美しい酸味、心に残る奥深いミネラル感が織りなす、洗練された至高の味わいを存分に堪能できる逸品です。

テイスト
- 香り: 柑橘系果実のアロマに、ほのかにナッツやバニラ、香ばしいニュアンスが重なります。
- 酸味: エレガントで心地よい酸味が全体を引き締め、果実味と美しく調和しています。
- タンニン: 白ワインのためタンニンは控えめで、滑らかで洗練された繊細な口当たりです。
- 余韻: 豊かな果実の旨味と香ばしさが重なり、優美で長い余韻が持続します。

生産者紹介【ルー・デュモン】

2000年に日本人醸造家の仲田晃司氏がブルゴーニュに設立したワイナリーです。「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に絶賛され、同氏より薫陶を受けた「天・地・人」の精神を真摯に体現。
日本人ならではの繊細で細部までこだわる職人的な醸造を行い、テロワールの美しさを最大限に表現したエレガントなワインを生み出しています。世界中の有名レストランで採用され、高い評価を得ています。

商品スペック

生産者: ルー・デュモン

生産地: フランス / ブルゴーニュ / ムルソー

ヴィンテージ: 2023

品種: シャルドネ 100%

タイプ: 白ワイン辛口

内容量: 750ml

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