シャトーミニュティ/ エムド ミニュティ

南仏プロヴァンスの厳選されたブドウから造られる洗練された辛口ロゼワイン。明るく透き通るような淡いピンクの色調が美しく、オレンジの皮や赤スグリを思わせる爽やかなアロマが広がります。
クリスピーで軽快な酸味と瑞々しい果実味が心地よく調和し、すっきりとした清涼感あふれる余韻が続きます。アペリティフや魚介料理に最適です。

シャトー・ミニュティーは、南フランスのプロヴァンス地方、サントロペ湾を見渡せる丘の上に位置するワイナリーです。1936年にガブリエル・ファルネ氏が創業し、1955年にはプロヴァンスでわずか23社しかない1級格付（クリュ・クラッセ）に認定されました。
代々マットン家によって伝統が受け継がれ、農薬不使用の栽培や最新設備の導入など改革を進めながら、コート・ド・プロヴァンスを牽引する名門として知られています。