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イタリア・プーリア州の土着品種ネーロ・ディ・トロイアとサンジョヴェーゼをブレンドした、飲み応え抜群のマグナムボトル(1,500ml)。手摘み収穫されたブドウ由来の熟したベリーやチェリーの豊かな果実味に、心地よいスパイス感が漂います。まろやかなタンニンと適度な酸味のバランスが良く、肉料理やピザ、熟成チーズと相性抜群です。
カンティーネ・グリフォ(Cantine Grifo)は、南イタリア・プーリア州ルヴォ・ディ・プーリアに位置する1960年創立の歴史あるワイナリーです。伝統的な栽培農家が結集し、地元の豊かなテロワールと固有品種の個性を最大限に引き出した高品質なワイン造りを行っています。