スプリング バンク10年

モルトの香水と称される華やかな香りと、潮風を思わせる塩辛い味わいが調和した、キャンベルタウンを代表するシングルモルトです。
軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸留を経て造られるその味わいは、洋ナシやバニラの甘みにシナモンのアクセントが加わり、複雑で長い余韻を楽しめます。ウイスキー愛好家から絶大な支持を受ける、最も個性的なフラッグシップボトルです。


1828年創業、スコットランドのキャンベルタウンに位置する家族経営の蒸留所です。最大の特徴は、原料大麦の製麦（フロアモルティング）からボトリングまでの全工程を自社敷地内で行う「完全自社一貫生産」を貫いている点にあります。
伝統的な製法にこだわり、2.5回蒸留という独自の技法を用いることで、愛好家から「モルトの香水」と称される華やかな香りと、港町ならではの潮気、そして複雑で力強い味わいを備えた唯一無二のシングルモルトを生み出し続けています。


キャンベルタウンで伝統を守り続ける孤高の蒸留所、『スプリングバンク蒸留所』。1828年に創業、現在はJ&Aミッチェル社の所有となり、スコットランドでも数少ない独立系蒸留所として知られています。
モルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている完全自社一貫生産。スプリングバンク10年はスプリングバンク蒸溜所のフラッグシップで、軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、3回蒸留ではなく独自の2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンモルトです。
バーボン樽原酒を60％、シェリー樽原酒を40％使用。近代化を避け、設備も古いまま伝統の風味と香りを守り、大量生産ではなく小規模での丁寧なウイスキーづくりにこだわっています。
ウイスキー愛好家の間では『モルトの香水』と称されるほど香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から『塩辛い(Briny)』味わいを帯びるなど、最も個性的な香味のシングルモルトのひとつとして知られています。