ポートアスケイグ 2016 バレル

アイラ島の港町の名を冠した「ポートアスケイグ」より、2016年蒸留の原酒を9年熟成させた日本限定のシングルカスクです。リフィルホグスヘッド熟成後にトーステッドバレルへ移し替え、さらなる深みを追求。
スモークチキンや湿り気のあるスモーク香に、レモンやキウイのフルーティーなアロマが重なります。トーステッドバレル由来の甘味と果実味、柑橘の爽やかさにスモークが調和した重層的な味わいです。

エリクサーディスティラーズは、ロンドン発祥のインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。ウイスキー業界で絶大な知名度を誇る「ウイスキーエクスチェンジ」のボトラー部門「スペシャリティドリンクス」を前身とし、2017年に現社名へ変更されました。
卓越した審美眼と幅広いネットワークを活かし、選び抜かれた原酒を魅力的なボトリングで届ける高品質なボトラーとして世界中から高い評価を得ています。
「ポートアスケイグ2016 バレル」はアイラ島の海の玄関口として知られる港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトにしたブランドです。
爽やかなレモン、熟したキウイを思わせるフルーティーなアロマにほのかな潮気。口当たりは滑らかで、リンゴやアプリコット、柑橘の爽やかさとショウガのスパイス感が加わります。穏やかなピートスモークが全体を包み込み、甘くスパイシーなニュアンスがフィニッシュまで続く。
リフィルホグスヘッドで熟成されていた原酒を2020年にトーステッドバレルにリラッキングし、一層厚みのあるフレーバーを追求したエリクサーディスティラーズの樽熟成に対する技術とノウハウが注ぎ込まれた一樽です。