アバラーギー イノーギュラルリリース

モリソン家が2017年に創業したアバラーギー蒸溜所より、満を持してリリースされた記念すべきファーストリレールのシングルモルトです。
自社栽培の大麦を100％使用し、2018年蒸溜の原酒をバーボン樽とシェリー樽で50％ずつヴァッティング。焼きリンゴや黄金色の焼き菓子を思わせる芳醇なアロマと、ジューシーなレーズンやプルーンの凝縮した甘味が調和し、心地よいハーバルな余韻へと続く豊かな味わいを楽しめます。


アバラーギー蒸溜所は、2017年に名門モリソン家によってスコットランド・ローランド地方に設立された蒸溜所です。かつてボウモアなどを所有していた同家が30年ぶりにシングルモルト生産に復帰したことで知られます。
「Under One Roof」を掲げ、300エーカーの自社農場で栽培された大麦のみを使用し、ヴィクトリア時代の井戸水を用いた仕込みからボトリングまでを一貫して自社敷地内で行っています。


2017年にブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンにより創設された「アバラーギー蒸溜所」。2017年の創業から約8年の時を経て、満を持して限定リリースされるシングルモルトです。
自社農場で栽培された大麦のみを使用しており、原料から最終工程まで徹底した管理を行っています。バーボン樽原酒50%、シェリー樽原酒50%の割合でヴァッティング、焼きリンゴや黄金色の焼き菓子を思わせるリッチでいくつものレイヤーがある香り。
味わいにはジューシーなサルタナレーズンとプルーンのような甘さがバランス良く感じられ、口の中に潤いをもたらしながらハーバルな余韻へと続いていきます。
1994年に「モリソン・ボウモア」をサントリーに売却して以来、30年以上の時を経てモリソン家が再びゼロからシングルモルトの生産に携わるという、「名家の帰還・原点回帰」の蒸溜所として、世界中のウイスキーファンから高い関心を集めています。
日本国内300本限定。