スプリングバンク5年 100プルーフ

キャンベルタウンの名門スプリングバンク蒸溜所より、アルコール度数57.1％（100プルーフ）でボトリングされた5年熟成のシングルモルトです。
100％バーボン樽原酒を使用し、青リンゴや潮風のようなミネラルを感じる爽やかで生き生きとしたアロマが広がり、ほのかなピートスモークとホワイトチョコレートの甘い味わいが調和します。5年熟成以上のまとまりと原酒ならではの力強い個性を堪能できる至高の逸品です。


1828年創業のスコットランド・キャンベルタウンを代表する名門蒸溜所です。伝統的なフロアモルティングによる製麦から仕込み、蒸溜、熟成、ボトリングに至る全工程を自社で行う稀有なスタイルを貫いています。
独自の2.5回蒸留やピートの使い分けにより、「スプリングバンク」「ロングロウ」「ヘーゼルバーン」を展開。「モルトの香水」と称される芳醇なアロマと絶妙な塩味が世界中で高く評価されています。


「スプリングバンク5年 100プルーフ」はイングリッシュプルーフで「100プルーフ」を示すアルコール度数57.1％でボトリングされた、5年熟成のシングルモルトです。
原酒構成は100％バーボン樽原酒。香りは、明るく生き生きとして、青リンゴ、ハリエニシダを思わせる香り、フルーツ味のグミ、そして潮風のようなミネラルを感じます。
バランスの良い口当たりで、味わいはほのかなピートスモークに、粉砂糖、ホワイトチョコレートの甘い味わいが重なります。時間が経つにつれてアマニ油のオイリーなニュアンスや香ばしいひまわりの種、ほんのりとトマトの木のような香りが感じられます。フィニッシュには、ハチミツとグーズベリーを思わせる風味が加わります。
熟成年数以上のまとまりを感じさせつつ、100プルーフならではのスプリングバンクの個性が輝く、力強い味わいです。