エイヴァンズ グレンアラヒー2017 シェリーB

ファーストフィルシェリーバットで7年熟成したシングルカスクのカスクストレングス。若さを感じさせない濃厚なシェリーの風味と、スペイサイドらしい華やかな果実味が調和した1本。


1967年にスペイサイドに設立されたグレンアラヒー蒸溜所は、長らくブレンデッドウイスキーへの原酒供給を主としてきましたが、2017年にベンリアックの元オーナーであるビリー・ウォーカー氏が買収したことで大きな転換期を迎えました。
ビリー氏は、蒸溜所に眠る膨大な良質な樽のポテンシャルを見出し、独立系蒸溜所としてシングルモルトのリリースを本格化。
伝統的なスペイサイドのフルーティさに加え、徹底した樽管理と長期熟成により、ヘビーでリッチ、ボディの厚い酒質を引き出すことに成功しました。近年、世界的な賞を数多く受賞するなど、ウイスキー界で最も注目を集める蒸溜所の一つとなっています。


エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。ウィスク・イー社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。
今回のラベルは北米南西部から中米にかけて生息する、ムナグロムクドリモドキです。「グレンエルギン2017」はファーストフィルシェリーバットの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
黒糖やドライフルーツといったシェリー樽由来の凝縮された甘い香りに、ボンタンアメやシロップ漬けのサワーチェリーの香り、さらにはアンティーク家具を思わせる古酒のニュアンスも。オイリーで、ソフトドライレーズンやデメララシュガーの芳醇な甘味を軸に、黄桃やアプリコットがたっぷり詰まったフルーツサンドのクリーミーな味わいが混ざり合います。
フィニッシュにかけてシナモンやジンジャーが加わり、温かく心地よい余韻が広がる。グレンエルギンのフルーティさの絶妙なバランスが楽しめ、飲みごたえと満足感もある、テイスティングパネルからも非常に高い評価を得た一本。