エイヴァンズ グレンエルギン2017 シェリーバット

ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「エイヴァンズ」より、グレンエルギン2017年の7年熟成シングルカスクです。
ファーストフィルのシェリーバットで熟成され、カスクストレングスでボトリング。黒糖やドライフルーツ、サワーチェリーの濃密な甘い香りが広がり、オイリーで果実味あふれる味わいと絶妙に調和します。フィニッシュにかけてシナモンやジンジャーの温かみが重なる、満足感のある贅沢な一本です。


ウィスク・イーは、1995年創業の洋酒専門インポーターであり、ボトラーズブランドの展開も手掛ける企業です。
スコットランドの独立系蒸溜所や高品質なシングルモルトウイスキーの輸入販売をはじめ、クラフトスピリッツやクラフトビールなどこだわりの酒類を幅広く提案しています。ウイスキーへの深い情熱と確かな審美眼を持ち、オリジナルボトリングを含め多様な選択肢を国内外のウイスキーファンへ届けています。


エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。ウィスク・イー社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。
今回のラベルは北米南西部から中米にかけて生息する、ムナグロムクドリモドキです。「グレンエルギン2017」はファーストフィルシェリーバットの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
黒糖やドライフルーツといったシェリー樽由来の凝縮された甘い香りに、ボンタンアメやシロップ漬けのサワーチェリーの香り、さらにはアンティーク家具を思わせる古酒のニュアンスも。オイリーで、ソフトドライレーズンやデメララシュガーの芳醇な甘味を軸に、黄桃やアプリコットがたっぷり詰まったフルーツサンドのクリーミーな味わいが混ざり合います。
フィニッシュにかけてシナモンやジンジャーが加わり、温かく心地よい余韻が広がる。グレンエルギンのフルーティさの絶妙なバランスが楽しめ、飲みごたえと満足感もある、テイスティングパネルからも非常に高い評価を得た一本。