キングスバリー モスモア 1996 25年

キングスバリー社の最高品質ゴールドシリーズから、バルベニー蒸留所の原酒を主体とした貴重な90年代モルト。
はちみつやドライフルーツ、バターケーキの香りに、シルクのような滑らかな口当たりと桃のような甘みが調和し、上品で長い余韻が楽しめます。


キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始した独立瓶詰業者（ボトラー）です。
シングルモルトの魅力や可能性をいち早く見出し、樽の選定やシングルカスク、ノンチルフィルターへの強いこだわりを貫くことで、数々の伝説的なボトルを世に送り出してきました。
ウイスキーが生まれた瞬間のキャラクターを尊重するコンセプトのもと、ビンテージの個性を最大限に引き出した高品質なリリースを続けており、世界中の愛好家から厚い信頼を得ているボトラーの代表格です。


キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきました。
現在エジンバラを本拠とするインディペンデント・ボトラー（独立瓶詰業者）です。キースモアとは聞き慣れない名前ですが、メインのシングルモルト原酒に対してわずか0.01％の別のシングルモルト原酒を加えたもので、いわゆるティースプーンモルトと呼ばれます。輸入元情報では「ダフタウンにある1800年代創業の大人気蒸留所がメインで、三角形のボトルがおなじみの姉妹蒸留所の原酒を極わずか加えた」との事ですが、その内容はバルヴェニーと三角形のボトルと言えばのグレンフィディックと噂されています。
こちらはシングルモルトではありませんが、２５年以上のバルヴェニーの原酒をメインとしたものなると今や貴重です。