アードベッグ 25年

稀少な原酒を用いたアードベッグ史上最古の定番ライン。
燻製クリームや松脂、完熟バナナの複雑な香りに、レモンシャーベットのような甘みとタール、スパイスが調和。驚くほど滑らかな口当たりと重厚なスモーキーさが共存する、威厳ある究極の逸品です。


アイラ島の南岸に位置し、1815年に創立されたアードベッグ蒸留所。1980年代から90年代にかけての停滞期を経て、1997年にグレンモーレンジィ社によって再興されました。
「ピーティー・パラドックス」と称される、強烈なスモーキーさと繊細な甘みが共存する独特のスタイルで世界中の愛好家を魅了しています。
この25年は、蒸留所が最も困難だった時期に蒸留された希少な原酒を使用しており、長い年月を経て洗練されたエレガンスと、アードベッグらしい力強いスモーキーさが見事に調和した、ブランド最高峰のシングルモルトです。


アイラモルト愛好家の皆様から絶大な人気を誇るアードベック。その歴史は古く1815年にまでさかのぼります。しかしながらそのウイスキー造りは順風満帆とは言えず。1981年には未曾有のウイスキー不況により蒸留所が閉鎖。1989年には当時の新しいオーナーであるアライド社により操業が再開されたが、90年代に入っても年に２～３か月程度の操業しかできず、1995年には再び閉鎖の憂き目にあいます。
その後グレンモーレンジ社（MHD）の所有となってからは今日のアイラモルトブームを牽引するまでに至ったが、そんな蒸留所の不遇の時代といえる90年台の希少な原酒を年に1回の限定リリースで瓶詰されたのがこちらのアードベッグ２５年です。
25年以上の年月を経てもなお失われることのないスモーキーなフレーバー。複雑で円熟した味わい。まさに究極のアイラモルトの一つと言えるでしょう。