イチローズモルト 秩父ダブルディスティラリーズ

秩父蒸溜所のミズナラ樽原酒と旧羽生蒸溜所のシェリー樽原酒をブレンドしたブレンデッドモルトです。
リッチで上品なフルーティーさと、直火蒸留による力強さが調和。濃厚な蜜のような甘みと透明感のある果実の風味に、ミズナラ由来の白檀のニュアンスが漂う、深みのある複雑な味わいが特徴です。

「イチローズモルト」は、肥土伊知郎氏が埼玉県秩父市に設立したベンチャーウイスキーが手掛ける、世界的に高い評価を受けるブランドです。
2008年操業の秩父第1蒸溜所と、2019年に稼働した第2蒸溜所の原酒をブレンドした100%秩父産のブレンデッドモルトで、第1の華やかな果実味と第2の直火蒸留による力強さが融合しています。
厳しい寒暖差がある秩父の自然環境と、世界唯一のミズナラ製発酵槽や自社製樽へのこだわりが、短い熟成期間でも驚くほどフルーティーでバランスの取れた、気品ある味わいを生み出しています。


イチローズモルトの代表作の一つである「ダブルディスティラリーズ」。
2008年操業を開始した秩父蒸溜所と、2019年に誕生した第2蒸溜所。異なる個性を湛える二つの原酒が織りなす、唯一無二のブレンデッドモルトウイスキーです。

元々は、現在は閉鎖された「羽生蒸溜所」と「秩父蒸溜所」の原酒をブレンドした銘柄として誕生しました。
2009年にはWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）にて「ベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト」の栄冠に輝き、日本のクラフトウイスキーの品質の高さを世界に証明したボトルです。

そんな名作を新たに完全リニューアル。
秩父蒸溜所のリッチで上品なフルーティーさと、第2蒸溜所の直火蒸留による力強さ。それぞれの特徴が柔らかく調和し、濃厚な蜜のような甘みと、透明感のある果実の風味が広がります。

100%秩父産の原酒によるブレンデッドモルトへと進化しました。