遠野小町 純米吟醸酒

原材料を全て岩手県産にこだわった【GI岩手 オールいわて清酒】認定商品です。岩手県遠野市産の酒米「吟ぎんが」を100％使用した純米吟醸酒です。
仕込み水は早池峰山系の伏流水（軟水）を使用。しっかりとした吟ぎんが（酒米）本来の旨味とスッキリとした後味が特徴で、飲み飽きのしないお酒です。寛政元年（1789年）に岩手県遠野市で創業した上閉伊酒造。遠野の豊かな自然と清らかな水、そして南部杜氏の卓越した伝統技能を活かした丁寧な酒造りを続けています。
代表銘柄「國華の薫」をはじめ、伝統的な日本酒造りを守りながらも樽熟成など革新的なアプローチやクラフトビールにも挑戦している蔵元です。