嘉美心 純米吟醸 生貯蔵 720ml

岡山県産の酒米「アキヒカリ」を使用し、丹念に醸した純米吟醸の生貯蔵酒です。生酒のまま低温でじっくり貯蔵管理することで、搾りたてのようなフレッシュでみずみずしい風味が保たれています。
嘉美心酒造ならではの「米旨口」が生むまろやかでやさしいお米の旨みと、爽やかなキレの良さが楽しめます。しっかり冷やして、食中酒としてお楽しみいただくのがおすすめです。1913年に岡山県寄島町で創業した嘉美心酒造。
「私たちはお酒を作る上ではメーカーですが、生きる上では消費者です」という原点に立ち、家族の口に入れさせたくないものは作らないという信念のもと、米の旨味を最大限に引き出した「米旨口」の酒造りを追求しています。
瀬戸内海の豊かな海の幸に合う、優しく芳醇な味わいは「日本一の甘口蔵」を目指す蔵元のこだわりであり、徹底した品質管理と伝統の備中杜氏の技によって、常に高品質な本物の味わいを提案し続けている蔵元です。