嘉美心 純米吟醸 720

岡山県産の「アケボノ」と「雄町」を贅沢に使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。米本来の優しい甘みとまろやかな旨味が口いっぱいに広がり、後味はすっきりとキレの良い味わいに仕上がっています。
フルーティーで落ち着いた香りが料理の味を引き立て、食中酒としても最適です。冷やしてフレッシュな味わいをお楽しみください。1913年に岡山県寄島町で創業した嘉美心酒造。
「私たちはお酒を作る上ではメーカーですが、生きる上では消費者です」という原点に立ち、家族の口に入れさせたくないものは作らないという信念のもと、米の旨味を最大限に引き出した「米旨口」の酒造りを追求しています。
瀬戸内海の豊かな海の幸に合う、優しく芳醇な味わいは「日本一の甘口蔵」を目指す蔵元のこだわりであり、徹底した品質管理と伝統の備中杜氏の技によって、常に高品質な本物の味わいを提案し続けている蔵元です。