永山山猿純米吟醸 720ml

商品番号 250267

¥ 1,821 税込

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商品説明

山口県産の酒米「西都の雫」を使用し、丹念に仕込んだ「山猿」の新定番となる純米吟醸酒です。米本来のしっかりとした旨味と抜群の後切れの良さが特徴で、スッキリとした爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
料理の味を引き立てる食中酒として優れており、冷酒から常温まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

蔵元紹介【永山酒造合名会社】

明治20年（1887年）に山口県山陽小野田市で創業した永山酒造合名会社。「農業と共に生きる」を理念に掲げ、自社栽培米や地元山口県産の酒米「西都の雫」「穀良都」「山田錦」などを活かした手造りの日本酒「山猿」をはじめ、焼酎やワインの製造も手がけています。
伝統的な山廃仕込からモダンな食中酒まで、米の旨味とキレを極めたこだわりの酒造りで全国新酒鑑評会での金賞受賞歴や歴史ある企業としての選定など、高い評価を得ている蔵元です。