嘉美心 純米eme エメ 720ml

マスカット・オブ・アレキサンドリア酵母で醸した純米無濾過生原酒です。岡山県特産のマスカットから分離した酵母を使用しており、マスカットを思わせるフルーティーでフレッシュな香りが広がります。
アルコール度数13%の軽やかな口当たりと、綺麗な酸、品のある甘味が絶妙に調和した、爽やかで飲みやすい味わいが特徴です。しっかり冷やしてお楽しみください。1913年に岡山県寄島町で創業した嘉美心酒造。
「私たちはお酒を作る上ではメーカーですが、生きる上では消費者です」という原点に立ち、家族の口に入れさせたくないものは作らないという信念のもと、米の旨味を最大限に引き出した「米旨口」の酒造りを追求しています。
瀬戸内海の豊かな海の幸に合う、優しく芳醇な味わいは「日本一の甘口蔵」を目指す蔵元のこだわりであり、徹底した品質管理と伝統の備中杜氏の技によって、常に高品質な本物の味わいを提案し続けている蔵元です。