加賀の井純米吟醸 720

商品番号 248540

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商品説明

新潟県糸魚川産の酒造好適米「五百万石」を丹念に磨き上げ、清冽な伏流水で丹精込めて醸した純米吟醸酒です。上品で清らかな吟醸香とほんのり広がる爽やかな旨味が心地よく、後味はすっきりとキレの良い味わいに仕上がっています。
繊細な味わいの海鮮料理をはじめ、幅広い料理の味を引き立てる食中酒としても最適で、しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

蔵元紹介【加賀の井酒造株式会社】

慶安3年（1650年）に新潟県糸魚川市で創業した新潟県最古級の歴史を誇る蔵元、加賀の井酒造。加賀藩前田家の参勤交代の際に本陣として使われた歴史を持ち、3代目藩主・前田利常公より銘柄名「加賀の井」を賜ったと伝えられています。
敷地内から湧き出る中硬水の井戸水を仕込み水に使用し、淡麗でありながら米の旨味がしっかりとした味わい豊かな酒造りを追求し続けています。