賀茂泉純米生酒凍結酒 300ml

商品番号 247524

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商品説明

酒造好適米「山田錦」を丹念に磨き上げ、伝統の技で醸した賀茂泉酒造の純米生酒をそのまま凍結した特別な一杯です。
生酒ならではのみずみずしくフレッシュな味わいと濃厚な米の旨みが特徴で、みぞれ状に解凍することでシャリシャリとした爽やかな口当たりとひんやりとした涼感をお楽しみいただけます。暑い季節のひとときに、しっかり冷やして贅沢な味わいをご堪能ください。

蔵元紹介【賀茂泉酒造株式会社】

1912年に広島県東広島市西条で創業した賀茂泉酒造。戦後、米と米麹、水のみで醸す純米醸造の復活にいち早く取り組み、「純米酒のパイオニア」として知られています。
広島杜氏伝承の三段仕込みを忠実に守り、活性炭素濾過を抑えた芳醇な味わいと美しい山吹色が特徴。地域に根差し、地元広島県産の酒米と龍王山の伏流水による酒造りを追求し続けている蔵元です。