はつもみぢ原田純米酒 720ml

商品番号 215835

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商品説明

山口県周南市のはつもみぢが醸す「原田」の純米酒です。あえて磨きすぎない精米歩合80％で仕込むことで、米本来の豊かな旨味とコク、キレのある味わいを引き出しています。
冷酒や常温はもちろん、お燗にすることでさらに米の旨味が引き立ち、食中酒として濃い味付けの料理とも相性抜群です。

蔵元紹介【株式会社はつもみぢ】

文政2年（1819年）に山口県周南市で創業した株式会社はつもみぢ。一時は酒造りを休止していましたが、2005年に12代目蔵元・原田康宏氏のもと自社醸造を再開し、年間を通して酒を醸す「四季醸造」の蔵として進化を遂げました。
山口県産の酒米と清冽な水にこだわり、米の旨味を最大限に引き出すため「全量純米酒」を製造。代表銘柄「原田」をはじめ、フレッシュで高品質な酒造りを追求し、国内外で高く評価されている老舗蔵元です。