日高見超辛口純米酒 720ml

商品番号 198374

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商品説明

宮城産の酒米「ひとめぼれ」を60%まで磨き上げ、宮城酵母を用いて日本酒度+11まで醸した超辛口の純米酒です。米の豊かな旨味としっかりとした酸味を持ちながらも、すっきりとキレの良い後味に仕上げられています。
お寿司をはじめとする旬の魚介料理を引き立てる食中酒として最適で、冷酒からお燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

蔵元紹介【株式会社平孝酒造】

文久元年（1861年）に宮城県石巻市で創業した平孝酒造。「魚でやるなら日髙見だっちゃ！」をモットーに、世界三大漁場である三陸・金華山沖の豊かな魚介類や寿司に寄り添う酒造りを追求しています。
代表銘柄「日高見」は、透明感のある旨味とキレの良い後味が特徴で、魚料理を引き立てる食中酒として国内外で高く評価されている蔵元です。