八海山大吟醸45% 720ml

商品番号 192079

¥ 2,510 税込

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商品説明

選び抜かれた酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を45％にまで磨き上げ、八海山の雪解け水「雷電様の清水」と手づくりの麹で丁寧に醸した大吟醸酒です。
細やかで洗練されたまろやかな口当たりと綺麗な味わい、ほのかに広がる上品な甘やかさが料理の味を引き立てる、少し高級な食中酒としてお楽しみいただけます。

蔵元紹介【八海醸造株式会社】

大正11年（1922年）に新潟県南魚沼市で創業した八海醸造株式会社。名峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」を用い、「食事の邪魔をせず、いつまでも飲み飽きない酒」を目指して清酒「八海山」などを醸造しています。
伝統の技と高度な精米技術を活かし、日本酒のみならず焼酎、クラフトビール、麹甘酒、ジンの製造など、幅広い発酵・蒸留事業を展開している蔵元です。