ブレッツァ　バローロ　カンヌビ　16

商品番号 204806

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商品説明

生産者：ブレッツァ
産地：イタリア
ヴィンテージ：2016
内容量：750ml
品種：ネッビオーロ

商品説明：
母岩の保水性がよく、乾燥した年ほどその特徴をあらわにする特殊な土壌構成を持つカンヌビ。自生酵母での発酵後、ボッテで2年の熟成。その後最低1年の瓶熟を経てリリース。ミネラルに富み、繊細。穏やかで柔和。カンヌビの特徴である繊細さと力強さを兼ね備える。ストラクチャーとテクスチャーのバランスの妙。

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