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【丹後王国ブルワリー】丹後王国王様ソーセージIFFA受賞記念セット

商品番号 238939

¥ 5,740 税込

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商品説明

◆【丹後王国ブルワリー】丹後王国王様ソーセージIFFA受賞記念セット◆

第2回IFFA日本食肉加工コンテスト2022にて受賞した自家製ソーセージ＆ベーコンを詰め合わせた受賞記念セット！
ウィンナーソーセージ、ジャーマンヴルスト、ベーコン、九条ねぎウィンナーが金賞、
ブリーヴルスト、白サラミ、自然派ソーセージが銀賞を受賞しました！

□セット内容
・ウインナーブルスト 1袋（30g×4本）
お肉の旨味を活かすため必要なものだけ使用したシンプルなウインナー。ぎゅっと詰まったお肉の旨味が口いっぱいに広がります。

・九条ねぎウインナー 1袋（25g×4本）
ねぎ好きさんにお勧めしたい、京都府京丹後産の九条ねぎが入った変わり種のウィンナーソーセージ。

・自然派無添加ウインナー 1袋（30g×4本）
原材料は「豚肉・澱粉・塩・香辛料・砂糖」のみ！食べ応えや美味しさはそのままに、合成着色料・保存料・結着剤を使用せずに作られたウインナーです。

・ジャーマンヴルスト 1袋（50g×3本）
カットせずに丸ごとボイル・ソテーがお勧め！ガーリック入りで食べ応えのあるサイズの「自家製ジャーマンヴルスト(ガーリック入り)」。スパイスとガーリックの入ったやみつきの美味しさ。

・ブリーブルスト 1袋（50g×3本）
朝食やワインなどにも合うような爽やかなソーセージ。レモン・パセリ入りの爽やかな風味がよくあっさりと食べられます。ポトフの具にいれてもプリっと美味しい♪

・スライスベーコン 100g
農林水産大臣賞受賞の京都府産のブランド豚「京丹波高原豚」と丹後の天然塩「琴引の塩」で作る、シンプルなべーコンです。朝食のお供として薄くカットし、カリカリに焼いてお召上がり頂いたり、ポトフに入れたりや野菜と一緒にグリルで料理したりと、様々なお料理のお供にお勧め！ベーコンを焼いた後のフライパンでパスタや野菜炒めを作っても、コクのある旨味を余すところなく利用できます。

・白サラミ 70g
豚肉を塩コショウなど香辛料で味付けし熟成させたサラミソーセージ。薄くスライスしてそのままワインやチーズなどと合わせていただく他、定番のピザのトッピングやサラダ、サンドイッチの具に混ぜてもリッチな味わいが楽しめます。周りの白い部分は白カビですが、カマンベールチーズ等に使用される白カビ菌と同じようなものですので体に害はなく、安心してそのままお召し上がりいただけます。

■丹後王国ブルワリー
丹後伝説の七姫がラベルを飾る艶やかさながら、幾多の国際コンテスト受賞歴を誇る「京都丹後のクラフトビール」や、「京丹波高原豚」と、丹後の天然塩「琴引の塩」100%で作る「丹後王国自家製ソーセージ」や「ベーコン」「ハム」等の自社開発製造の自家製品を販売し丹後の地域の活性化をめざしています。