MYAOI Gin "can you celebrate ?" 500ml

◆MYAOI Gin"I do it for you"◆

生産者：馬追蒸溜所
産地：日本/北海道
内容量：500ml

商品説明：
2025年華燭の宴を迎えるこの業界の尊敬する先輩であり、大切な友人でもある方とともに製造したジンです。
一生を添い遂げると決めてもなお、不安に駆られ、「本当に共に祝える未来を信じていいのだろうか」と自問してしまう。愛する人とともにいて、この上なく幸せなはずなのに、こんな時間が続くわけがないのではと考えてしまい、思わず涙がこぼれそうになる夜。
全体に華やかな薔薇の香りを漂わせながら、お茶由来のほのかな渋みが、幸せの絶頂にあるがゆえに抱いてしまう将来への不安や、「こんな幸せがずっと続くわけがない」と揺れ動く、結婚する新婦の繊細な心情を表現しております。
こちらジンはこの後、共通の友人である松本社長が経営する吉田電材蒸溜所のウイスキーが払い出された樽にて熟成がかけられ、バニラのような甘さに満ちた二人の生活を表現したジンとして熟成バージョンです。

◇”MYAOI Gin”シリーズ◇
小型蒸溜器を使用しワンバッチ約50本というペースで造られる極少量生産のクラフトジン。
選び抜いたボタニカルとその繊細なバランス、妥協を許さない幾度にも渡る試作により、”MYAOI Gin”はジャパニーズジンの新境地を拓きました。
スピリッツだけではなく、ワインやブランデーなどの多品目の酒造ライセンスを持つ馬追蒸溜所だからできるジャンルの超越や、ボタニカルの宝庫である北海道の地の利を活かし、独自のニュースタイル・ジンをリリースしています。
また、キャップ部分の封蝋はすべて手作業でディッピングしているため、和紙の風合いと相まって、この世に同じ姿が二つと存在しない特別なボトルです。

◇馬追蒸溜所◇ 2006年3月、北海道長沼町の馬追（マオイ）丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。
2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追（マオイ）蒸溜所として、現在ではワインから蒸溜酒まで幅広く製造しています。